陶锦翔：守餐饮初心 担民生使命

　　“做餐饮要对得起顾客，履职要对得起民心。”这是陕西省政协委员、陕西锦翔饭庄有限责任公司负责人陶锦翔常挂在嘴边的一句话。

　　1月19日，走进陶锦翔的办公室，他正伏案审阅一份提案，纸页边写满了密密麻麻的批注——那是他过去一年足迹踏遍多地、广泛听取行业声音的结晶，即将带上2026年省两会的提案。

　　回顾陶锦翔多年来的履职轨迹，一条清晰的脉络贯穿始终：从关注民营经济发展，到推动消费市场升级，再到促进餐饮业数字化转型，他始终将履职重心放在行业所需、群众所盼的关键处。一次次调研走访、一场场座谈交流、一份份建言材料，铺就了他厚实而温热的履职之路。

　　如何真正听见基层声音？陶锦翔有自己的方法。过去一年，他多次深入榆林、延安等地走访商户，召开餐饮行业座谈会，还通过线上问卷广泛征集意见，采用多种形式收集群众关于食品安全、消费体验、行业发展等方面的意见建议。针对群众反映强烈的餐饮服务标准化、县域消费升级等问题，他及时梳理形成社情民意信息，推动问题进入解决渠道。

　　“最难忘的是去年‘五一’国际劳动节前，我们邀请在陕留学生代表体验陕菜文化。”陶锦翔描述着当时的场景：留学生一边学着包饺子，一边听讲解员讲述陕西美食背后的历史故事。

　　“原来陕西不仅有兵马俑，美食里也藏着历史。”一名哈萨克斯坦学生无意间的感叹，让陶锦翔更加坚定了推广陕菜文化的决心，也让他思考如何通过餐饮这一载体讲好陕西故事。

　　于是，陶锦翔先后牵头组织4场省内外餐饮企业交流座谈会，分享管理经验，凝聚行业共识。他还联合10余家企业发起“陕菜品牌提升行动”，推动建立行业资源共享平台，助力中小餐饮企业抱团发展，让陕菜品牌走向更广阔市场。

　　“独木难成林，餐饮行业的高质量发展，需要整个生态的共生共荣。”陶锦翔感慨。令他欣慰的是，2025年以来，越来越多本土餐饮企业开始重视品牌建设与标准化运营，这正是他履职建言希望推动的方向。

　　夜幕降临，陶锦翔办公室的灯依旧亮着。案头那份《关于强化餐饮行业商标保护整治“搭便车”侵权经营行为的提案》已修改多次，旁边还摊开着全省知识产权发展工作指引。

　　“2025年全省有效商标注册量稳步向90万件迈进，这是很好的趋势。”他边修改提案边说，“保护品牌就是保护市场信心，这一点餐饮行业感受最深。”

　　在提案中，陶锦翔结合实际，提出了健全商标资质源头核查机制、构建政企联动监管协作体系、优化侵权维权处置流程、强化品牌保护宣传引导等具体建议。这些建议背后，是数十家餐饮企业的真实呼声，也是多次调研座谈中碰撞出的集体智慧。

　　谈及新一年的履职打算，陶锦翔坚定地说：“我将牢记政协委员的职责使命，立足行业、深入一线，持续关注发展大局，聚焦群众急难愁盼，通过提案和社情民意信息等形式履职尽责、勇毅前行。”