早秋螃蟹提前上市 身价较高论只卖

　　俗话说，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，眼下早、晚较为凉爽的江城秋意渐浓，螃蟹大军 “横行霸道”的季节快到了。长江日报记者9月4日上午探访获悉，目前武汉水产市场的螃蟹已悄然上市，较往年提前一周，不过身价较高，论“只”卖的尝鲜价格不菲。

　　在汉阳王家湾附近一生鲜市场，记者看到，水产区仅有少数摊位在售卖螃蟹，且每个摊位量并不多，大致只有10斤。为了证明螃蟹的质量，摊主将螃蟹分解开来，将艳丽的蟹黄和白嫩的蟹肉摆放在摊位上。“不按斤卖，按只卖。”摊主说，标价三两的母蟹15元一只，二两半的14元一只，二两的12元一只。

　　据了解，往年，汉产的螃蟹上市要到中秋节前后，今年，外地的螃蟹抢了先，能让市民提前吃上螃蟹，但由于螃蟹量少，仅能论“只”卖。记者发现，现场不少市民也只是观望和询问，大多都未购买，一听最少要10多元钱一只，几乎都摇头走开。市民谭女士称，“担心螃蟹壳子里还比较空，我打算过段时间等螃蟹集中上市再买。”

　　“今年汉产螃蟹的品质不比往年差。”武汉现代农业教育中心食品专业专家分析，从气候条件看，今年4到6月份，武汉地区气温比较温润，有利于蟹苗快速成长，到7、8月份尽管高温天气持续，但螃蟹已经长成青壮年，在水源较好的环境下，不会影响到螃蟹的正常生长发育，所以，今年的螃蟹尽管上市早，但个头普遍较大，蟹黄、蟹膏长满一大半，可令市民过足螃蟹瘾。市民吃实惠的大螃蟹还需等到本月月底。